株式会社Willinghands会社紹介

代表インタビュー

【15th Anniversary】About by Willing hands THE HISTORY

企業理念

 

『人類みなお客様』

私達、Willinghandsはまず全スタッフの物心両面の幸福を追求すること。
従業員一人一人は日々、人生や生活をかけて懸命に働いています。
そんな従業員一人一人が「Willinghands」で働いてよかったと思えるような企業を目指します。
経済的な安定、豊さに加えて仕事に対する誇り、働きがい、生きがいといった、
人間の物心の豊さを求めていくこととともに、心をひとつに一致団結し
謙虚な姿勢で関わる全ての人々に最高のサービス・おもてなし・環境を提供し続けます。
凡事を徹底すること、掃除・挨拶・礼儀で平凡な中から生まれてくる非凡が
人を感動と成長させることができ成果に結びつくと考えます。
どの事業においても日々の小さな積み重ねが自分と会社を大きく強く成長させ
企業価値、ブランディングに繋がる唯一の道であると考えます。
これらを通して、どの時代においても必要とされ続ける企業であることを実現します。
私達は企業を存続させることこそが、社会に貢献することであると捉えます。

『人類みなお客様』

私達、Willinghandsはまず全スタッフの物心両面の幸福を追求すること。
従業員一人一人は日々、人生や生活をかけて懸命に働いています。
そんな従業員一人一人が「Willinghands」で働いてよかったと思えるような企業を目指します。
経済的な安定、豊さに加えて仕事に対する誇り、働きがい、生きがいといった、人間の物心の豊さを求めていくこととともに、心をひとつに一致団結し謙虚な姿勢で関わる全ての人々に最高のサービス・おもてなし・環境を提供し続けます。
凡事を徹底すること、掃除・挨拶・礼儀で平凡な中から生まれてくる非凡が人を感動と成長させることができ成果に結びつくと考えます。
どの事業においても日々の小さな積み重ねが自分と会社を大きく強く成長させ、企業価値、ブランディングに繋がる唯一の道であると考えます。
これらを通して、どの時代においても必要とされ続ける企業であることを実現します。
私達は企業を存続させることこそが、社会に貢献することであると捉えます。

【Willinghandsにおける物心両面の幸福の追求とは?】

従業員の立場に関しては、例えば給料や福利厚生などの待遇的な事柄が「物」を指しており、自己成長が感じれる、新しい分野への積極的なチャレンジを認めてくれるなどの「やりがい」が「心」を指しています。
お客様の立場に関しては、良いサービスを安く提供するという「物」の面と、お客様からの要望や誠意あるおもてなしを持って対応することで、気持ち良くサービスを感じて頂こうというような「心」の面を指しております。
物と心の間には強烈な相関関係も因果関係もあって、どちらの面の豊かさも相互に影響し合っています。
 
Willinghandsでは、

従業員の「物」=労働条件、給与、福利厚生

100年後も、人材で溢れる会社、働きたいと思える基準で構築し続ける事。
従業員の「心」=やりがい、キャリアアップ、自己実現
100年後も、自社で挑戦したい、経験を積みたい、目標を達成したいと思える環境を構築し続ける事。
「物」と「心」どちらかに偏ったものは、自社では、従業員の幸福とは捉えません。
両面のバランスがあって、そのバランスを保ちながら成長を実現することを自社のの理念として掲げ従業員一人一人が会社の成長率を上げていくと考えます。会社の発展のために一人ひとりが精一杯努力する、経営者も従業員の信頼にこたえる、働く仲間のそのような心を信じ、私利私欲のためではない、従業員全員が本当にこの会社で働いてよかったと思う、すばらしい会社でありたいと考えます。

 

【Willinghandsの考える謙虚な姿勢とは?】

Willinghandsの従業員一人一人には、「与えられた役割」と「周囲に求められていること」を精一杯に果たすことで、少しずつ謙虚な姿勢が養われていくと考えます。
自分がやりたい事ではないから、思い描いている事とは違う状況が目の前にあり、その使命を果たせない事は、謙虚さの反対で傲慢であると考えます。
自分が「やりたい」「やるべき」と思っていなくとも、与えられた使命を果たすことで周囲から評価を受け、結果が出たり、能力が認められるようになることで自信にもなり一人一人の新しい道が拓けてくる→そんなWillinghandsの従業員はどんな人?どんなことをしている?

「どんな立場役職であっても傲慢にならない姿勢」
私達は、どんな立場、役職においても、それを表に出さずに周囲と協力出来る人材。富や名声を得たからといって、自分の行動や性格が変わる人は謙虚ではない。傲慢な人は、周囲からも孤立し、良い友好関係を築くことが出来ない。私達が良い友好関係を築けるのは、周囲の人に思いやりをもって接し、相手と同じ目線で接することができるため。
 
「自分」というものを持ち、地位や名声に左右されない強い人であること
 
「素直に受け入れる姿勢」
 
私達は、良いことだけにかかわらず、悪いことも素直に受け入れられる姿勢があります。
たとえば、自分の傲慢さが原因で良い友好関係が築けない場合、私達は、相手を責めるよりもまず自分の誤りを探し、認めようとします。また、誰かから説教を受けたとしても、非難や侮辱があったとしても、揺るぐことのない落ち着いた心を持っています。私達は、むしろ相手に感謝し、自分にとってプラスになるように物事を見ることができます。
 
「周りに対して目配り、気配り、心配り出来る姿勢」
 
私達は、相手の話を真剣に聞き、まず共感し受け入れることから始める。
お客様だけでなく、一緒に働いている仲間にも配れる人間性をWillinghandsでは大事にしています。

【Willinghandsが考える最高のサービスとは?】

お客様に対して、従業員に対して、お取引様に対して、関わる全ての人々に対して、求めているものニーズに敏感に気づくことが出来、自身で考え、考えたものをしっかりと行動アプローチし、成果として常に人々からWillinghandsのどの事業においても必要とされ続けている限り、私達は、それを最高のサービスであると考えます。
サービスの感じ方は、人それぞれであり、常に敏感であり、観考動察力が必要です。また、最高のサービスのを提供し続けるために、常に自身を取り囲む周りの存在に感謝し、その中で社会性、人間性を身に着け、チームワークを大切にします。

今ここに自分がいるのは、周りの人の協力があってこそと理解し、感謝の気持ちを持てること。
チーム・組織で仕事をする中での、成功失敗を共有し助け合う中で生まれる、新たな気づきの力が次の最高のサービスへの糧になると考えます。

 
・社是「人類みなお客様」
価値観
 
創業当初から代表の大嶋洋平が従業員に対して言い続けてきたこと。
他人は他人であって他人ではない。
通りすがりの他人が自身のお客様かもしれない。
そんな事を考えると人は人に親切になれる。
 
会社を運営していということは、そこには常にお客様が存在する。それが、他人であっても、親族でも、友達でも、極悪人でも、アルバイトでも、辞職した従業員でも恋人でも、嫌いな人でも、隣人でも 全てが自社のお客様になる可能性を持っている。そう考えると、目の前の一人が自身を支えているヘビーカスタマーになりうる自身の普段の接し方を改め、行動していきましょう。


行動指針

「気づく力→考える力→行動する力→改善、検証する力」をサイクルとする。

①個性の尊重とやる気の支援
 
人の数だけその個性があり、良い所悪い所が存在します。私達は、一人一人の個性を大事にします。それは、会社、事業、店舗の色となり、それぞれの環境の中で個性を生かしていくことで自信をつけ自己成長していく事を大切にしています。やる気がある者には、目的目標があり常に自分磨きに励んでいるカッコイイ大人になるために会社は、共に前に進み支援していきます。
 
②会社と個人の成長のため、学び続ける
 
現在の自分と理想、目的、目標までのギャップを把握し、過去現在の実績、地位、役職に関わらず正しい方向性のベクトル持ち努力し自分、会社を高めようとするカッコイイ集団であること。「もう自分はすごいから」という高いプライドを持つのではなく、「自分には他になにができるか」ということを考えます。
私達は、人の見ていないところでさまざまな努力を重ね続けています。そしてその努力を他人に見せびらかすことなど絶対にしません。自分の地位や名声に満足してしまうのではなく、常に前へ前進し、自分を高めようとする努力家なのであること。会社がスタッフのことを想い、スタッフが会社を想う関係を保つこと。スタッフ一人一人が会社の成長のために常日頃努力を惜しんでいないからこそ、エネルギッシュな経営に繋がっていくと考えます。
 
③改革と挑戦
 
改革とは、現在在るものを当たり前として捉えるのではなく、目的をもって考えてどう変えていくかに向かって行動していく組織と考えます。
改革=磨き上げ 向上心を持ち、より良い会社、店舗、労働環境、プライベートを構築するために日々、従業員一人一人が『もっとこう出来るのではないか』疑問を持ち行動していきます。
挑戦とは、従業員が楽しいワクワクすることを考えチャレンジしていく事。
挑戦=創造 ないものからあるものを創り出す。多くの学びからビジネスチャンスを全員で考えそこに向けて会社として支援し新たなビジネスモデルを構築していきます。
 
④謙遜な姿勢と超凡事徹底
 
超が付くほど凡事を徹底することで、誰も真似できないくらいの当たり前になる。掃除を徹底すこと 身の周りから整理整頓する事から始まり、掃除の考え方は汚いものを綺麗にする
ではなく、綺麗な環境を保つための掃除である事。挨拶は先手必勝 全従業員が気持ちよくこちらから挨拶出来る人間である事。
 
 


先輩社員の紹介

 
 
 

募集要項

― 応募背景 ― 

博多・天神エリアに人気もつ鍋店「一藤」を展開する当社。2008年のオープン以来、多くのお客様に愛され「予約がいっぱいの店」として知られるようになりました。2019年には新ブランド「いちたか」の店舗もオープンし、今後はさらなる展開をしていきます。
今後の事業拡大とあわせて、社員がより働きやすい環境をつくるため新しい仲間を募集することとなりました。将来的には会社の中核となる人材を採用したいと考えています。

【正社員】

雇用形態

正社員

※半年間の試用期間あり。その間は契約社員としての雇用ですが、給与・待遇は変わりません。

勤務地

もつ鍋店「一藤」「いちたか」のいずれかの店舗

※転居を伴う転勤なし

仕事内容

博多・天神エリアにある人気もつ鍋店『一藤』『いちたか』にて、ホールでのお客様対応や調理などをお任せします。よりお客様に喜んでいただけるよう、お店とスタッフが活気づくように仕事に取り組みましょう。

給与

月給24万9000円~+賞与(業績に応じて支給)

店長・マネージャー・料理長経験者:月給30万円~+賞与(業績に応じて支給)

※上記金額には45時間分・89,800円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、別途支給いたします。

※店長・マネージャー・料理長経験がない場合でも、その候補として、ご入社いただく場合には月給26万9000円以上からスタートすることも可能です。

年収例

600万円/29歳(入社8年)

400万円/25歳(入社4年)

300万円/20代(入社2年)

勤務時間

14:00~25:00のシフト制(休憩あり)

休日休暇

シフト制(月8日)、有休休暇、育休取得実績あり、年間休日105日

過去には、リフレッシュ休暇として「7月は全店舗で休みを取って旅行に行く」という取り組みも行なっていました!

福利厚生・待遇

・昇給 年1回(9月)※社内規定あり

・賞与 年2回(昨年度支給実績2回)※業績に応じて支給

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

・時間外手当(固定残業超過分を支給)

・交通費(社内規定あり)

・役職手当

・出産・育児支援制度あり

・時短勤務OK

・健康診断

・社員旅行(【実績】ニューヨーク、フランスパリ【家族会】北海道、沖縄石垣島星野リゾート【独身会】北海道ゴルフ・感動めしの旅)

・その他社内イベント

・制服貸与

・繁盛店巡り

・会員制Bar、ラーメン店利用(法人契約)

└より良いお店作りに繋げるため、普段は行けないような繁盛店に会社の経費で行くことができます。

・出産祝い金

・結婚祝い金

・従業員社割2割(社員、もしくは社員の家族は来店時2割引きで食事可能)

・株主優待券付与(ランダムで他社優待券をもらえます)

・繁忙期手当(今のところ正月のみですが、正月手当を支給します)

応募資格

学歴不問

職種・業種未経験、第二新卒、歓迎

飲食店での経験をお持ちの方、歓迎します(アルバイトを含む)

事業内容

もつ鍋専門店

応募

お電話(092-982-4305)、または下記フォームからお問い合わせください

 
 

【アルバイト・パート】

仕事内容

お客様のご案内やオーダー伺い、お料理やドリンクを運んだりといったホール業務と、簡単な盛り付けなどのキッチン補助をお願いします

時給

※試用期間無し 時給1,150円~1,750円

勤務時間

9:00~翌1:00(シフト制)※1日3h~、週1日~勤務でご相談ください

待遇

昇給随時、食事付き、日・週払いOK、髪型自由、制服貸与、交通費支給(当社規定有)

資格

22:00以降は18歳以上の方※学生さん、フリーターさん大歓迎!※未経験者歓迎!高校生もOK!

事業内容

もつ鍋専門店

応募

お電話(092-982-4305)、または下記フォームからお問い合わせください

check point!

当社の雰囲気


休日などは、社員同士でゴルフに行くことも多い当社。社長を始め、当社の社員にはゴルフ好きが多いのです。
 
現在は月に1回以上のペースでゴルフに行っており、半分ほどの社員が参加。もちろん強制参加ではなく、全額会社負担です。「誰が一番先にスコア100を切れるか」と競争して、勝者にフルセットをプレゼントしたことも…。遊びにも本気だから、仕事にも楽しく取り組めます!
 
 

転職してよかったこと

☆ひとり一人に居場所がある会社☆
当社には『ちょっと控えめタイプ』『コツコツ型』『クールで冷静タイプ』『ガツガツ熱血タイプ』など様々。それぞれの社員に居場所がある会社でありたいと考えています。
実際に、経営幹部や上司は、業務スキル以外の人間性なども評価しています。
 
☆転職して、妻が1番喜んでくれています☆
同業から当社へ転職したあるスタッフ。当社への転職を妻が1番喜んでいるそう。
休みが多くなったことに加えて、妻と子をサポートするために1週間の育休を取得できました。休みが増えたのに、給料も待遇も良くなった妻が喜んでくれているのが、何よりよかったそう。
 
 

この仕事のやりがい&厳しさ

・やりがい
<繁盛店で働く喜び>
博多・天神エリア屈指の繁盛店である『一藤』。昨今の景気変動の中でも、多くの方に食事を楽しんでいただいています。
全てのお客様のご案内が終わり、1日の営業が無事に終了した時には、大きな達成感があるそう。また、満席の店内とお客様の笑顔を見ていると、愛される店で働いている喜びを感じられるとのことでした。
 
<アイデアも活かせます>
風通しが良い職場で、現場からの意見も積極的に反映していきたいとのこと。そのため「効率的に店舗を回すためにこんなやり方に変えたい」など、アイデアを活かせます。自分の一言から職場が変わったときには、やりがいを強く感じられるでしょう。
 
・厳しさ
昨今の景気変動の中でも、「一藤」は常にほぼ満席の繁盛店。調理や接客の慌ただしさは他店よりも激しいとのこと。
特に週末や宴会シーズンには、ご注文の受け付けが間に合わないほどの目まぐるしさを感じられるそうです。
アルバイトスタッフの指導・育成にあたっては、単にマニュアル通りの作業を教えるのではなく「なぜ、この行動ややり方が大事なのか」など考え方や背景を交えながら、分かりやすく説明することが求められます。
 
 

向いてる人、向いてない人

・向いてる人

今後の事業拡大に向けて、組織や環境の整備に取り組んでいる同社。自分で考えて主体的に動ける方に向いています。
また、立場や役職に関わらず人の意見を謙虚に聞き入れることができる方、周囲に対して気配り・心配りのできる方なら、将来的には会社の中枢を担う立場としても活躍できるチャンスがあります。
 
・向いてない人
組織や環境の改善には、目の前で起きている現象だけでなく、その背景や理由まで深く考えることが必要。「なぜだろう?」と疑問に思う、「こうしたらどうだろう」と検証してみる姿勢のない方には難しいでしょう。
 
 

男性社員の育休取得実績


2021年春に、1名が育児休暇を取得。これまで合計3名の男性社員が育児休暇を取得しています。
育児休暇を取得するタイミングは、妻子ともにサポートが大切な退院直後の自宅で育児がスタートするタイミングに合わせて3日~1週間程度を取得することが多いです。
 
育児休暇とは別に、出産予定日前後は社員同士が協力し合って妻が出産予定となる男性社員が出産に立ち会えるように、シフトなど協力し合って休みを取りやすくしています。
 

1日の流れ

 

ホール業務
・オープン前/ドリンク類の検品→店内の掃除→予約確認、テーブル準備→仕込みの手伝い
・オープン後/お客様のご案内→オーダー受付→料理やドリンク類の提供→お会計→レジ〆(2年目以降)
 
キッチン業務
・オープン前/食材の検品・発注→下準備(食材カット、コース料理準備など)
・オープン後/調理

 
【入社後は…】

▼まずは業務の流れを把握!
ホールとキッチン両方の仕事を経験し、一通りの業務を把握していただきます。
▼半年~1年後
スタッフのシフトの作成や管理、売上管理など、店舗運営に関わる仕事もお任せする予定です。
▼ゆくゆくは…
組織運営や会社としてのチャレンジにも積極的に関わってもらいたいと考えています。

キャリアアップにむけて

その1/店長とともに

上記業務と併せて、店長とすり合わせしながら仕事の幅を広げていきます。また、大切にしている考え(理念)やおもてなしへの理解もしていきましょう。
(例/新メニュー導入に伴うレジ設定、清掃管理や理念理解など)
 
その2/エリアマネージャーとともに
毎週エリアマネージャーが業務の合間や終業時に振り返りを行ないます。できるようになったこと、次のステップに向けてなど雑談を交えながらコミュニケーションをとっていきます。
※入社後は、外部研修、セミナー講習を受けることも可能。充実のサポート体制を整えています。
※将来的に、アルバイトスタッフの指導・教育もお任せする予定。マニュアル通りではなく、理念に基づいて背景や理由なども交えながら伝えていくことを期待しています。

 

 
【お電話でのお問い合わせ】
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2-4-16 
電話 : 092-982-4305 担当:甲斐

店舗一覧

もつ鍋一藤 今泉本店

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もつ鍋一藤 博多店

〒812-0011
福岡市博多区博多駅前2-4-16
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~木 17:00~23:00
金,土,三連休中日 17:00~23:30
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